24.由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应 ( ), 才能充分感
受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
A. 、含在口中不要急于吞下
B. 、将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后
C. 、立即咽下
D. 、小口慢吞
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566 .( )茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛,叶齿疏浅,嫩茎成扁形,叶片侧脉
离叶缘 2/3 处向上弯,连接上一条侧脉。
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188 .碧螺春内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 、内质清香,汤绿味浓 D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
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554 .著名民间音乐艺术家阿炳以( )为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。
A. 惠山泉
B. 中泠泉
C. 玉泉
D. 趵突泉
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428 .小乔木型茶树,它的植株( )。
A. 高大
B. 较高大
C. 矮小
D. 与其他树型无差别
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791 .( )我国古代文化人的必修课是书法。
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158 .( )的程序共有 7 道。
A. 、三清茶艺 B、禅茶茶艺 C、西湖龙井茶艺 D、宁红太子茶艺
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586 .( )陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶,同样能取得好效果。陆羽的沏茶择水之说,至今仍具有现实指导意义。
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16.泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 ( ),不含肉眼可见悬浮微粒。
A. 、50
B. 、150
C. 、200
D. 、250
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803 .( )安溪乌龙茶艺使用的是茶匙、茶斗、茶夹、茶通制做原料是木。
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