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中级茶艺师复习题

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中级茶艺师复习题

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520 .在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变坏带涩。

A、　1mg/L

B、　2mg/L

C、　3mg/L

D、　4mg/L

答案：B

中级茶艺师复习题

156.陆羽《茶经》指出:其水, ( )。

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324 .茶树性喜温暖,( ),通常气温在 18-25 度之间最适宜生长。

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482 .印度人和尼泊尔人惯用( )致意。

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394 .茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

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373 .玻璃茶具的特点是( ),光泽夺目,但易碎,易烫手。

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501 .下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。

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620 .( )《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。

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219 .( ) 茶艺的表演程序共为 12 道。

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130 .审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重 ( )两因子。

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658 .( )泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法。

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中级茶艺师复习题

题目内容

(

单选题

)

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中级茶艺师复习题

520 .在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变坏带涩。

A、　1mg/L

B、　2mg/L

C、　3mg/L

D、　4mg/L

答案：B

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156.陆羽《茶经》指出:其水, ( )。

A. 　、上投法 B、中投法 C、下投法 D、点茶法

点击查看答案

324 .茶树性喜温暖,( ),通常气温在 18-25 度之间最适宜生长。

A. 　干燥的环境

B. 　湿润的环境

C. 　避光的环境

D. 　阴冷的环境

点击查看答案

482 .印度人和尼泊尔人惯用( )致意。

A. 　合十礼

B. 　鞠躬礼

C. 　注目礼

D. 　跪拜礼

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394 .茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 　氨基酸

B. 　茶多酚

C. 　叶绿素

D. 　氟化物

点击查看答案

373 .玻璃茶具的特点是( ),光泽夺目,但易碎,易烫手。

A. 　导热性弱

B. 　容易收藏

C. 　保温性强

D. 　质地透明

点击查看答案

501 .下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。

A. 　盖碗

B. 　瓷壶

C. 　紫砂壶

D. 　玻璃杯

点击查看答案

620 .( )《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

219 .( ) 茶艺的表演程序共为 12 道。

A. 　、龙井茶艺 B、普洱茶艺 C、婺绿茶艺 D、金佛茶艺

点击查看答案

130 .审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重 ( )两因子。

A. 　、汤色与滋味 B、香气与滋味 C、外形与滋味 D、色泽与香气

点击查看答案

658 .( )泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法。

A. 正确

B. 错误

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