147 .香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是 ( )的品质
特点。
A. 、滇红工夫红茶 B、云南普洱茶 C、云南沱茶 D、金银花茶
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289 .下列 ( )夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
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75.( )又称 “三才碗 ”,蕴含 “天盖之,地载之,人育之 ”的道理。
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394 .茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
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746 .( )《情乡行》反映山水之音的古典名曲。
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388 .在夏季冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的操作时( )。
A. 不需要的,用冷水清洗茶壶(杯)即可
B. 仅为了清洗茶具
C. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
D. 只有消毒杀菌的作用
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773 .( )熏炙香品的主要原料是红樟。
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718 .( )乌龙茶艺 “春风拂面 ”意指淋壶。
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684 .( )茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性。
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749 .( )西湖龙井的品质特点是外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓。
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