471 .对于有明显生理缺陷的宾客,要注意安排在( )的位置就坐,以示体贴。

A. 　、香味 B、真香本味 C、汤色 D、欣赏 “茶舞 ”

A. 　、传热慢 B、透气

C. 　、传热快,不透气 D、传热快,透气

A. 　、砖茶 B、乌龙茶 C、六安瓜片 D、黄山毛峰

A. 　、熟练掌握不同茶品的沏泡方法 B、专门掌握本地茶品的沏泡方法

C. 　、专门掌握茶艺表演方法 D、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

A. 　润茶

B. 　闷茶

C. 　投茶

D. 　泡茶

A. 滋味

B. 香气

C. 叶底

D. 汤色

E.

F.

G.

H.

I.

J.

A. 　、茶叶产品 B、产品检验 C、交接验收 D、收购毛茶

A. 正确

B. 错误

A. 　、储放茶渣 B、盛取干茶 C、放置茶杯 D、均匀茶汤浓度

A. 正确

B. 错误