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454 .茶叶具有利尿、调节体温的作用,这与( )有关。

A、　茶多酚

B、　咖啡碱

C、　黄酮类化合物

D、　维生素

答案：B

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722 .( )茶叶 “匀”不能说明茶叶品质的状况。

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261 .不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是 ( )。

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601 .( )在茶席设计上,茶席要布局合理,方便操作,具有艺术感。

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730 .( ) 皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。

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382 .城市茶艺馆泡茶用水可以选择( )。

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779 .( )明代以后,茶馆(室)的茶挂内容主要是国画。

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632 .( )过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、、失眠、烦躁等不良症状。

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612 .( )品茶只要从茶的色、香来欣赏。

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603 .( )生普洱茶具有独特的陈香。

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324 .茶树性喜温暖,( ),通常气温在 18-25 度之间最适宜生长。

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中级茶艺师复习题

454 .茶叶具有利尿、调节体温的作用,这与( )有关。

A、　茶多酚

B、　咖啡碱

C、　黄酮类化合物

D、　维生素

答案：B

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722 .( )茶叶 “匀”不能说明茶叶品质的状况。

A. 正确

B. 错误

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261 .不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是 ( )。

A. 　、红茶 B、白茶 C、黄茶 D、绿茶

点击查看答案

601 .( )在茶席设计上,茶席要布局合理,方便操作,具有艺术感。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

730 .( ) 皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

382 .城市茶艺馆泡茶用水可以选择( )。

A. 　雨水

B. 　雪水

C. 　井水

D. 　纯净水

点击查看答案

779 .( )明代以后,茶馆(室)的茶挂内容主要是国画。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

632 .( )过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、、失眠、烦躁等不良症状。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

612 .( )品茶只要从茶的色、香来欣赏。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

603 .( )生普洱茶具有独特的陈香。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

324 .茶树性喜温暖,( ),通常气温在 18-25 度之间最适宜生长。

A. 　干燥的环境

B. 　湿润的环境

C. 　避光的环境

D. 　阴冷的环境

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