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中级茶艺师复习题

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中级茶艺师复习题

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单选题

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459 .( )者,有祥和融洽,和睦友谊之意。

A、　和

B、　融

C、　睦

D、　敬

答案：B

中级茶艺师复习题

467 .上茶食时,茶艺服务人员应从( )的固定位置上,轻轻落盆(盘),并介绍茶肴名称、特点。

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522 .文士茶艺虽讲究环境静雅、茶具之清雅,饮茶的艺境,以( )为目的,但更注重同饮之人。

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55.茶叶 ( )是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。

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334 . 茶艺表演者着装应具有( )特色。

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380 .pH值是代表溶液( )。

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623 .( )消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释,采用赠送、打折等方式解决、
可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提
起诉讼。

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232 .茉莉花茶艺使用的 ( )是三才杯。

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14.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、
奉茶、 ( )。

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44.茶叶中的 ( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

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283 .茶叶 ( )是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。

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单选题

)

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中级茶艺师复习题

459 .( )者,有祥和融洽,和睦友谊之意。

A、　和

B、　融

C、　睦

D、　敬

答案：B

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467 .上茶食时,茶艺服务人员应从( )的固定位置上,轻轻落盆(盘),并介绍茶肴名称、特点。

A. 　冲茶水

B. 　宾客前面

C. 　左侧

D. 　右侧

点击查看答案

522 .文士茶艺虽讲究环境静雅、茶具之清雅,饮茶的艺境,以( )为目的,但更注重同饮之人。

A. 　怡情养性

B. 　赏茶具

C. 　斗茶

D. 　交流

点击查看答案

55.茶叶 ( )是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。

A. 　、新 B、匀 C、净 D、纯

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334 . 茶艺表演者着装应具有( )特色。

A. 　民族

B. 　地方

C. 　家乡

D. 　现代

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380 .pH值是代表溶液( )。

A. 　硬度

B. 　浓度

C. 　酸碱度

D. 　溶解度

点击查看答案

623 .( )消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释,采用赠送、打折等方式解决、
可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提
起诉讼。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

232 .茉莉花茶艺使用的 ( )是三才杯。

A. 　、评审杯 B、赏茶杯 C、闻香杯 D、品茶杯

点击查看答案

14.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、
奉茶、 ( )。

A. 　、送客 B、收具 C、奉茶点 D、喝茶

点击查看答案

44.茶叶中的 ( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 　、氨基酸 B、咖啡碱 C、茶多酚 D、维生素

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283 .茶叶 ( )是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。

A. 　、新 B、干 C、匀 D、香

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