417 .为( )宾客服务时,尽量当宾客的面前冲洗杯子,端茶时要用双手。
A. 傣族
B. 维吾尔族
C. 鄂伦春族
D. 撤拉族
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570 .( )在为 VIP 宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶
品。
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389 .冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A. 用杯托双手将茶奉到宾客面前
B. 用托盘双手将茶奉到宾客面前
C. 双手平稳奉茶
D. 奉茶时将茶汤溢出
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197 .在唐朝已出现将 ( ) 整合的娱乐活动。
A. 、挂画、插花、焚香、品茗 B、赋诗、作文、习字、品茗
C. 、练剑、击拳、擒拿、饮酒 D、作画、书法、抚琴、对弈
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808 .( )金属茶具按质地不同可分为:金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不
锈钢茶具等。
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358 .茶艺的三种形态是( )。
A. 营业、表演、议会
B. 品茗、营业、表演
C. 营业、学艺、聚会
D. 品茗、调解、息事
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450 .六安瓜片外形的品质特点是( )。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
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553 .大明湖畔第一泉是( )。
A. 康王谷谷帘泉
B. 镇江中泠泉
C. 北京玉泉
D. 济南趵突泉
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81.下列选项中, ( )不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 、积极参加社会实践 B、强化道德意识
C. 、提高自己的学历水平 D、开展道德评价
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607 .( )正山小种产于武夷山桐木关一带,也称"桐木关小种或"星村小种"。
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