530 .三生汤的三种主要原料都是生的,即“生叶(鲜嫩茶叶)、( )、生米”。
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634 .( )遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。
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642 .( )黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。
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268 . “香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮 ”是( ) 的品质特点。 A 、六安瓜片 B、君山银针 C、黄山毛峰 D、滇红工夫红茶
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554 .著名民间音乐艺术家阿炳以( )为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。
A. 惠山泉
B. 中泠泉
C. 玉泉
D. 趵突泉
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678 .( )发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。
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468 .如客人随身携带较多物品或行走困难,茶艺服务人员应( )。
A. 马上伸出援助之手
B. 征询同意后给予帮助
C. 向领班汇报情况
D. 帮忙清理前方障碍
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300 .相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹
子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为 ( )。
A. 、“取水证 ” B、“调水符 ” C、“防伪标志 ” D、“防伪标签 ”
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345 .下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是( )。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
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46.音乐是我国古代 ( )的必修课。
A. 、文化人 B、经商人 C、为官人 D、务农人
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