12.毛茶标准样是 ( )的质量标准。
A. 、茶叶产品 B、产品检验 C、交接验收 D、收购毛茶
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30.土耳其人喜欢喝 ( ),饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。
A. 、加香红茶 B、草莓红茶 C、苹果红茶 D、加糖红茶
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336 . 明代以后,茶挂中内容主要含义有( )。
A. 季节 茶品 价码
B. 季节 时间 客人
C. 工艺 茶类 用水
D. 茶类 茶具 客人
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807 .( )茉莉花茶艺中“闷茶 ”喻为三才化育肉桂醇。
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585 .( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。
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139 .茶树性喜温暖、 ( ),对纬度的要求南纬 45°与北纬 38°间都可以种植。 A 、干燥 B、潮湿 C、水湿 D、湿润
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820 .( )上投法是泡茶时,先注满沸水后再放入茶叶。
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504 .以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择( )。
A. 80℃
B. 70℃
C. 95℃
D. 100℃沸水
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545 .( )外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。
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553 .大明湖畔第一泉是( )。
A. 康王谷谷帘泉
B. 镇江中泠泉
C. 北京玉泉
D. 济南趵突泉
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