753 .( )安溪铁观音香气浓郁,具“玫瑰香 ”,汤色红艳鲜亮具“金圈 ”,品质超群,被誉为“群芳最 ”。
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556 .茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。
A. 抓内部管理
B. 抓茶叶品质的管理
C. 抓茶文化知识培训的管理
D. 抓客户档案建立的管理
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679 .( )雨打芭蕉是不适合品茶时播放的大自然之声。
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144 .绿茶的发酵度: 0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤 ( )。
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522 .文士茶艺虽讲究环境静雅、茶具之清雅,饮茶的艺境,以( )为目的,但更注重同饮之人。
A. 怡情养性
B. 赏茶具
C. 斗茶
D. 交流
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190 .小乔木型茶树的基本特征是 ( )。
A. 、在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间
B. 、在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间
C. 、在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间
D. 、在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
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450 .六安瓜片外形的品质特点是( )。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
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345 .下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是( )。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
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821 .( )饭后或酒后适饮浓茶,茶水比可大。
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367 .茶叶保存应注意光线照射,因为光线可( ),对茶叶储存极为不利。
A. 增进滋味醇和
B. 加速各种化学反应
C. 促进物质转化
D. 抑制物质转化
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