760 .( )六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。
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570 .( )在为 VIP 宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶
品。
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462 .茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( ),在征得客人同意后方可超前走。
A. 说清原因
B. 快速闪过
C. 礼貌道歉
D. 低头示意
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167 .清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶 ( )。
A. 、香味 B、真香本味 C、汤色 D、欣赏 “茶舞 ”
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527 .白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。茶汤一般( )。
A. 六分满
B. 五分满
C. 八分满
D. 九分满
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560 .用( )茶具泡茶,会使茶叶因泡熟而使茶汤泛红,茶香低沉,失却鲜爽味。
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154 .泡茶和饮茶是 ( ) 的主要内容。
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122 .陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为 ( )。
A. 、神水第一泉 B、四海第一汤 C、天下第四泉 D、天下第六泉
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245 .茉莉花茶闻香程序被喻为 ( )。
A. 、杯里清香浮清趣 B、壶里香气袅细烟
C. 、口中清香久长留 D、喜闻清香知佳茗
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270 .新茶的主要特点是 ( )。
A. 、条索紧结 B、滋味醇和 C、香气清鲜 D、叶质柔软
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