13.职业道德是 ( )所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 、人们在家庭生活中 B、人们在职业工作和劳动中
C. 、人们在与人交往中 D、人们在消费领域中
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595 .( )泡茶时,如需要将茶壶放置在桌上,应将茶壶嘴对外而不能对人。
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198 .宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为 ( )。
A. 、《大观茶论》 B、《品茗要录》 C、《茶经》 D、《茶谱》
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165 .品饮 ( )时,茶水的比例以 1:50 为宜。
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150 .品茗赏花插的花称为 ( )。
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304 .沪杭宁等大中城市,人们爱好品饮细嫩名优茶,喜欢选用 ( )茶具泡茶。
A. 、盖瓷杯 B、玻璃杯 C、盖茶碗 D、大瓷壶
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815 .( )在为宾客引路指示方向时,应用手明确指向方向,面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾
客是否会意到目标。
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524 .民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。
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331 .( )为表现对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。
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504 .以大宗绿茶作为茶坯窨制的花茶,其冲泡水温一般选择( )。
A. 80℃
B. 70℃
C. 95℃
D. 100℃沸水
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