743.肝性脑病患者禁用的饮食是( )

肝性脑病是由肝功能不全引起的一种病症，主要表现为意识障碍、认知功能障碍等症状。在肝性脑病患者的饮食管理中，需要注意控制蛋白质的摄入量，因为过多的蛋白质会增加氨的产生，加重病情。因此，肝性脑病患者禁用的饮食是高蛋白饮食，选项C是正确答案。 举个例子来帮助理解，我们可以想象肝脏就像是一个过滤器，当肝脏功能不全时，就无法有效地处理身体中产生的氨。而摄入过多的蛋白质会增加体内氨的产生，导致肝性脑病症状加重。所以，控制蛋白质摄入量就像是减轻肝脏负担，帮助缓解肝性脑病症状的重要措施。希望这个例子能帮助你更好地理解这个知识点。如果还有其他问题，欢迎继续提问哦。