单选题
348.溃疡病人膳食不宜( )
A
供给充足热能和蛋白质
B
少量多餐
C
使用刺激胃酸分泌的调味品
D
细嚼慢咽
E
食物切碎、煮软
答案解析
正确答案:C
解析:
这道题目是关于溃疡病人膳食的问题。溃疡病人是指患有胃溃疡或十二指肠溃疡的患者。正确答案是C. 使用刺激胃酸分泌的调味品。
溃疡病人的膳食应该注意避免刺激胃酸分泌的食物,因为这些食物可能会加重病情。例如,辛辣食物、油腻食物、咖啡因、酒精等都会刺激胃酸分泌,应该避免或减少摄入。
另外,溃疡病人的膳食应该供给充足的热能和蛋白质,以帮助身体修复受损的组织。少量多餐有助于减轻胃肠道的负担,细嚼慢咽可以帮助消化,食物切碎、煮软也有助于减少对胃肠道的刺激。
总之,对于溃疡病人来说,饮食调理非常重要,应该避免刺激胃酸分泌的食物,保证充足的热能和蛋白质摄入,采取少量多餐、细嚼慢咽的饮食习惯,以及食物切碎、煮软等方式来减轻胃肠道的负担。希望这个例子能帮助你更好地理解这个知识点!如果有任何疑问,欢迎继续提问哦!
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