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2021年护理人员三基理论知识题库(试行)8.30
1,198
单选题

82.最常见的食物中毒是( )

A
  化学性食物中毒
B
  真菌性食物中毒
C
  有毒动物中毒
D
  有毒植物中毒
E
  细菌性食物中毒

答案解析

正确答案:E

解析:

食物中毒是指人体摄入了有毒物质后引起的中毒反应。在最常见的食物中毒中,细菌性食物中毒是最常见的一种。细菌性食物中毒是由于食物被细菌污染或细菌在食物中繁殖产生毒素而引起的中毒。比如,沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等细菌都可能引起食物中毒。 举个例子,如果你吃了被金黄色葡萄球菌污染的食物,这些细菌在食物中繁殖并产生毒素,当你摄入这些毒素后就会出现食物中毒的症状,比如腹泻、呕吐等。因此,我们在日常生活中要注意食品卫生,避免食用未经烹饪或保存不当的食物,以免引起细菌性食物中毒。希望这个例子能帮助你更好地理解细菌性食物中毒这个知识点。如果有任何疑问,欢迎继续提问哦!
2021年护理人员三基理论知识题库(试行)8.30

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