APP下载

首页

资格职称

公共营养师测试试题1

搜索

公共营养师测试试题1

题目内容

(

单选题

)

9. 答案:B。【解析】:蛋白质互补作用的三个原则:种属越远越好;搭配种类越多越好;食用时间越近越好。同时食用最好。

答案：空

公共营养师测试试题1

12. ( ) 乳母的膳食指南中包括食物种类的多样化,保证供给充足的能量,以及增加鱼.肉.蛋.奶的供应,禁吃蔬菜和水果。

点击查看题目

25. 答案:ABE。【解析】:消毒牛奶的理化指标:脂肪≥3.1% ;酸度≤18.0 0T;蛋白质≥2.95% ;杂质度≤4ppm;汞≤0.001ppm;六六六、滴滴涕≤0.1 ;非脂肪固体≥8.1g/100g。

点击查看题目

16. 答案:ACD。【解析】:营养教育的目的在于提高各类人群对营养与健康的认识,消除或减少不利于健康的膳食营养因素,改善营养状况,预防营养性疾病的发生,提高人们健康水平和生活质量。营养教育并非仅仅传播营养知识,还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。

点击查看题目

28. 按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕中期妇女锌 RNI 为 ( ) 。

点击查看题目

1. 答案:ACD。【解析】:按照现代健康教育的观点,营养教育不并非仅仅是传播营养知识,还应为个体和群体以及改善膳食行为提供必需的营养知识、操作和服务。

点击查看题目

14. ( )

点击查看题目

6. 膳食中不利于钙吸收的因素有 ( ) 。

点击查看题目

20. 运动不可以( )。

点击查看题目

19. ( )

点击查看题目

35. 下列蔬菜中最易发生农药残留的是( )。

题目内容

(

单选题

)

手机预览

公共营养师测试试题1

9. 答案:B。【解析】:蛋白质互补作用的三个原则:种属越远越好;搭配种类越多越好;食用时间越近越好。同时食用最好。

答案：空

相关题目

12. ( ) 乳母的膳食指南中包括食物种类的多样化,保证供给充足的能量,以及增加鱼.肉.蛋.奶的供应,禁吃蔬菜和水果。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

28. 按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕中期妇女锌 RNI 为 ( ) 。

A. 　 11.5mg/d

B. 　 9.5mg/d

C. 　 20mg/d

D. 　 35mg/d

点击查看答案

14. ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

6. 膳食中不利于钙吸收的因素有 ( ) 。

A. 　谷物中的植酸

B. 　某些蔬菜中的草酸

C. 　脂肪

D. 　过多的膳食纤维

E. 　乳糖

点击查看答案

20. 运动不可以( )。

A. 　增强肌肉、韧带和骨骼功能

B. 　预防肌肉萎缩和关节僵硬

C. 　预防脚气病

D. 　预防骨质疏松

点击查看答案

19. ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

35. 下列蔬菜中最易发生农药残留的是( )。

A. 　番茄

B. 　新鲜蚕豆

C. 　鸡毛菜

D. 　土百

点击查看答案

类似热门题库

任职资格类考试题库（支行行长）

人力资源开发题库

附件1：机动车中级查验员培训考核复习参考题库

9. 答案:B。【解析】:蛋白质互补作用的三个原则:种属越远越好;搭配种类越多越好;食用时间越近 越好。同时食用最好。

9. 答案:B。【解析】:蛋白质互补作用的三个原则:种属越远越好;搭配种类越多越好;食用时间越近越好。同时食用最好。