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公共营养师测试试题1

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公共营养师测试试题1

题目内容

(

单选题

)

26. 记账法的优点是( )。

A、　适合于家庭调查,也适合于幼儿园,中小学校或部队的调查

B、　可以调查较长时期的膳食,如 1 个月或更长,时间长短根据研究项目的需求而定

C、　不但可以调查长时期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查

D、　可以分析个体膳食摄入情况

E、　在记录精确和每餐用餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果

答案：空

公共营养师测试试题1

16. 答案:ACD。【解析】标准人系数中的标准人必须符合的条件是体重 60 公斤的成年男性轻体力活动

。

18. ( )

24. ( )

10. ( ) 硫酸钙不常作钙强化剂。

22. 答案:BCDE。

16. ( )

30. 答案:C。【解析】:我国发生高血压的重要因素是高钠低钾饮食。

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14. ( ) 为避免胎儿发生神经管畸形,在计划妊娠时就应该开始补充叶酸,补充得越多越好。

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40. 答案:A。【解析】:社区营养干预需要考虑的问题:1.考虑营养问题的重要程度;2.考虑对解决营养问题的作用大小;3.考虑实施干预的难易程度.参与性和成本效益以及对干预措施评估的难易程度和可持续发展等。

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19. 答案:ABCDE。【解析】:来自地球辐射的放射线核素有铀系.钍系.锕系元素和 40K.41K.87Rb。

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(

单选题

)

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公共营养师测试试题1

26. 记账法的优点是( )。

A、　适合于家庭调查,也适合于幼儿园,中小学校或部队的调查

B、　可以调查较长时期的膳食,如 1 个月或更长,时间长短根据研究项目的需求而定

C、　不但可以调查长时期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查

D、　可以分析个体膳食摄入情况

E、　在记录精确和每餐用餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果

答案：空

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16. 答案:ACD。【解析】标准人系数中的标准人必须符合的条件是体重 60 公斤的成年男性轻体力活动

。

点击查看答案

18. ( )

A. 正确

B. 错误

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24. ( )

A. 正确

B. 错误

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10. ( ) 硫酸钙不常作钙强化剂。

A. 正确

B. 错误

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22. 答案:BCDE。

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16. ( )

A. 正确

B. 错误

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30. 答案:C。【解析】:我国发生高血压的重要因素是高钠低钾饮食。

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14. ( ) 为避免胎儿发生神经管畸形,在计划妊娠时就应该开始补充叶酸,补充得越多越好。

A. 正确

B. 错误

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19. 答案:ABCDE。【解析】:来自地球辐射的放射线核素有铀系.钍系.锕系元素和 40K.41K.87Rb。

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