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公共营养师测试试题1

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公共营养师测试试题1

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28. 答案:BDE 。【解析】:健康的生活方式包括:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。

答案：空

公共营养师测试试题1

2. ( )

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6. ( ) 营养教育的内容仅是传播营养知识。

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28. 关于胆固醇的描述,下列不正确的说法为 ( ) 。

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5. ( ) 中国居民平衡膳食宝塔的最高层是谷类。

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1. 答案:BDE 。【解析】:猪油、椰子油含有较多的多不饱和脂肪酸。

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44. 某品牌奶粉每 100g 含蛋白质 22g,则 500g 该奶粉折合成鲜奶的量是( )。

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24. ( ) 表观消化率和真消化率的差别在于:真消化率不计粪代谢率,操作简便。

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1. 答案:ABCDE。【解析】市场调查报告撰写的基本要求包括 1、客观真实准确地反映调查结果;2、报告内容, 简明扼要,重点突出;3、文字精炼,用语中肯;4、结论和建议应该表达清晰,可归纳为要点;5、报告后附必要的表格附件和附图, 以便阅读和使用报告完整;6、印刷清楚美观。

15. 胆固醇的生理作用( )。

11. 儿童缺锌的主要表现为 ( ) 。

题目内容

(

多选题

)

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公共营养师测试试题1

28. 答案:BDE 。【解析】:健康的生活方式包括:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。

答案：空

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2. ( )

A. 正确

B. 错误

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6. ( ) 营养教育的内容仅是传播营养知识。

A. 正确

B. 错误

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28. 关于胆固醇的描述,下列不正确的说法为 ( ) 。

A. 　胆固醇不构成细胞膜

B. 　胆固醇可转化成类固醇激素

C. 　胆固醇能合成胆汁酸

D. 　胆固醇可转变为维生素 D

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5. ( ) 中国居民平衡膳食宝塔的最高层是谷类。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

1. 答案:BDE 。【解析】:猪油、椰子油含有较多的多不饱和脂肪酸。

点击查看答案

44. 某品牌奶粉每 100g 含蛋白质 22g,则 500g 该奶粉折合成鲜奶的量是( )。

A. 　 3667g

B. 　 4210g

C. 　 5120g

D. 　 6550g

点击查看答案

24. ( ) 表观消化率和真消化率的差别在于:真消化率不计粪代谢率,操作简便。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

15. 胆固醇的生理作用( )。

A. 　是细胞膜的重要成分

B. 　是体内许多重要活性物质的合成原料

C. 　能促进脂类的消化吸收

D. 　可转化为维生素 D3

E. 　消化蛋白质

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11. 儿童缺锌的主要表现为 ( ) 。

A. 　食欲不振

B. 　厌食

C. 　免疫力低下

D. 　生长发育不良

E. 　性成熟推迟

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