APP下载

首页

资格职称

公共营养师测试试题1

搜索

公共营养师测试试题1

题目内容

(

多选题

)

10. 答案:ABCDE 。【解析】:《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的企业选址、原料采购、生产过程、储运、从业人员等作出了基本卫生要求。

答案：空

公共营养师测试试题1

13. 硒的生理功能包括 ( ) 。

点击查看题目

33. 下列属于必需脂肪酸的为 ( ) 。

点击查看题目

15. ( ) 成人左右半心之间互不相通,但左心房与左心室,右心房与右心室之间均通过房室口相通。

点击查看题目

23. 答案:C。【解析】:引起金黄色葡萄球菌食物中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长。中毒的食物主要是动物性食品,尤其是奶及奶制品,蛋及蛋制品、其他如剩饭、凉粉、米酒等也有引起中毒的可能。全年发生,多见夏秋两季。病程较短,一般 1-2 天会痊愈,死亡率低。

点击查看题目

24. 答案:A。

点击查看题目

50-65 男性轻体力活动者为 2100kcal/d;中等体力活动者为 2450kcal/d;重体力活动者为 2800kcal/d。
公共营养师 (三级) 职业技能等级考试培训内部辅导资料

点击查看题目

18. ( )

点击查看题目

21. 食物中胆固醇含量较低的是 ( ) 。

点击查看题目

21. ( )

点击查看题目

4. ( ) 尿液可用于测定人体蛋白质需求量。

题目内容

(

多选题

)

手机预览

公共营养师测试试题1

10. 答案:ABCDE 。【解析】:《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的企业选址、原料采购、生产过程、储运、从业人员等作出了基本卫生要求。

答案：空

相关题目

13. 硒的生理功能包括 ( ) 。

A. 　抗氧化作用

B. 　抗肿瘤作用
公共营养师 (三级) 职业技能等级考试培训

C. 　抗艾滋病作用

D. 　抗缺铁性贫血

E. 　维持正常生育功能
内部辅导资料

点击查看答案

33. 下列属于必需脂肪酸的为 ( ) 。

A. 　 α-亚麻酸

B. 　 γ-亚麻酸

C. 　花生四烯酸

D. 　 DHA

点击查看答案

15. ( ) 成人左右半心之间互不相通,但左心房与左心室,右心房与右心室之间均通过房室口相通。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

24. 答案:A。

点击查看答案

50-65 男性轻体力活动者为 2100kcal/d;中等体力活动者为 2450kcal/d;重体力活动者为 2800kcal/d。
公共营养师 (三级) 职业技能等级考试培训内部辅导资料

点击查看答案

18. ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

21. 食物中胆固醇含量较低的是 ( ) 。

A. 　瘦肉

B. 　水果

C. 　猪脑

D. 　牛肉

点击查看答案

21. ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

4. ( ) 尿液可用于测定人体蛋白质需求量。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

类似热门题库

任职资格类考试题库（支行行长）

人力资源开发题库

附件1：机动车中级查验员培训考核复习参考题库

10. 答案:ABCDE 。【解析】:《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的企业选址、原料采购、 生产过程、储运、从业人员等作出了基本卫生要求。

10. 答案:ABCDE 。【解析】:《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的企业选址、原料采购、生产过程、储运、从业人员等作出了基本卫生要求。