1. 学龄前儿童膳食中应以 ( ) 为主。

A. 　 10.5-31.5 μmol/L

B. 　 3.05-5.15 μmol/L

C. 　 1.05-3.15 μmol/L

D. 　 0.05-0.15 μmol/L

A. 　 可以升高血胆固醇

B. 　 可以升高 LDL-C

C. 　 可以升高 TG

D. 　 补锌可以升高 HDL-C

A. 　 蛋白质和锌

B. 　 蛋白质和铜

C. 　 蛋白质和铁

D. 　 脂肪和铁

A. 　 营养补充剂和营养强化剂都是为了补充膳食营养的缺陷

B. 　 营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同而已

C. 　 营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产

D. 　 营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡

E. 　 营养补充剂是保健品,营养强化剂不是保健品

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　 不变

B. 　 无法预计

C. 　 会降低

D. 　 会提高

A. 　 加强卫生防护

B. 　 加强卫生监督

C. 　 严格执行国家标准

D. 　 妥善保管食品

E. 　 停止核试验