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公共营养师测试试题1

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公共营养师测试试题1

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33. 答案:A。【解析】必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸。

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5. 适用于报纸.广播.电视的营养宣传科普文章的主题,不应 ( ) 。

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22. 一名 50-59 岁的男子标准人系数为 1.25,则该男子属于 ( ) 。

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4. 答案:ABD。

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38. 答案:A。

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19. ( ) 从预防人体衰老与氧自由基损伤的角度考虑,老年人应增加维生素 E 的摄入量。

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31. 答案:A。【解析】氟主要来自水、海产品等,其中海洋动物高于淡水和陆地,动物食品高于植物食品。

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28. 食品中的砷的毒性与其形式关系很大( )。

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19. 答案:B。【解析】:一份完整的市场调查报告的格式,一般由标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分构成。正文包括:前言和调查报告的主体。

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33. 答案:A。【解析】必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸。

答案：空

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5. 适用于报纸.广播.电视的营养宣传科普文章的主题,不应 ( ) 。

A. 　选择通俗易懂的内容

B. 　化抽象为具体

C. 　尽量使用科学术语

D. 　注意有趣味性

E. 　使用理论上还处于探索阶段的最新题材

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22. 一名 50-59 岁的男子标准人系数为 1.25,则该男子属于 ( ) 。

A. 　中等体力劳动者

B. 　重体力劳动者

C. 　轻体力劳动者

D. 　无法判断属于何种强度的体力劳动者

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4. 答案:ABD。

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38. 答案:A。

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25. ( )

A. 正确

B. 错误

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19. ( ) 从预防人体衰老与氧自由基损伤的角度考虑,老年人应增加维生素 E 的摄入量。

A. 正确

B. 错误

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19. ( )

A. 正确

B. 错误

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31. 答案:A。【解析】氟主要来自水、海产品等,其中海洋动物高于淡水和陆地,动物食品高于植物食品。

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28. 食品中的砷的毒性与其形式关系很大( )。

A. 　五价砷毒性大于三价砷

B. 　有机砷毒性大于无机砷

C. 　三价砷毒性大于五价砷

D. 　以上都不对

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19. 答案:B。【解析】:一份完整的市场调查报告的格式,一般由标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分构成。正文包括:前言和调查报告的主体。

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