答案：列车始发、途中应采取定时推车到座位边旅客自选服务方式，但观光区内商务座服务时，可将饮品放在托盘上为旅客服务；服务人员行走途中托盘的高度基本与自身的腰线平齐；避免从旅客身后或头顶上方递送饮料，提供热饮（茶水、咖啡）时须提醒旅客小心烫手；送咖啡时，杯子边放茶匙、糖包、伴侣（采用速溶咖啡的除外）；原则上茶水、饮料均应使用一次性硬质塑料杯按需提供服务；茶或咖啡要以杯子七成满为标准，用请的手势请旅客随意；茶水因根据红茶、绿茶配以适温开水；递送饮品时，应拿杯子的下三分之一处；上饮品时，要提醒旅客注意，服务结束后，离开时应自然地后退两步再转身离开，以示尊重；须及时为旅客续加茶水或饮料；茶水续水时，热水瓶壶嘴不得对着客人，并不能接触杯具。续加饮料时，须手持盛有各种已开启的饮料推车向旅客提供服务；旅客下车或更换饮料品种时，须将不用的杯子及时收回。
解析：《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》（铁总运〔2017〕158号），附件3
答案：列车始发、途中应采取定时推车到座位边旅客自选服务方式，但观光区内商务座服务时，可将饮品放在托盘上为旅客服务；服务人员行走途中托盘的高度基本与自身的腰线平齐；避免从旅客身后或头顶上方递送饮料，提供热饮（茶水、咖啡）时须提醒旅客小心烫手；送咖啡时，杯子边放茶匙、糖包、伴侣（采用速溶咖啡的除外）；原则上茶水、饮料均应使用一次性硬质塑料杯按需提供服务；茶或咖啡要以杯子七成满为标准，用请的手势请旅客随意；茶水因根据红茶、绿茶配以适温开水；递送饮品时，应拿杯子的下三分之一处；上饮品时，要提醒旅客注意，服务结束后，离开时应自然地后退两步再转身离开，以示尊重；须及时为旅客续加茶水或饮料；茶水续水时，热水瓶壶嘴不得对着客人，并不能接触杯具。续加饮料时，须手持盛有各种已开启的饮料推车向旅客提供服务；旅客下车或更换饮料品种时，须将不用的杯子及时收回。
解析：《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》（铁总运〔2017〕158号），附件3
解析：《铁路旅客电子客票暂行实施办法》（铁客﹝2020﹞105号），附件3
A. 不按规定收费
B. 强制服务收费
C. 少服务多收费
D. 不服务只收费
解析：《中国铁路总公司铁路客运价格管理办法》（铁总〔2018〕150号），第二十六条
解析：《中国铁路济南局集团有限公司时速160公里动力集中动车组客运组织管理办法》（济铁客〔2021〕181号），第十六条
解析：《中国铁路济南局集团有限公司车务系统干部职工着装管理办法（试行）》（济铁客函〔2018〕485号），第五条
A. 餐具
B. 餐巾纸
C. 牙签
D. 速溶汤
解析：《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》（铁总运〔2017〕158号），附件3
A. 15
B. 20
C. 30
D. 40
解析：《中国铁路济南局集团有限公司车站存放动车组管理办法》（济铁辆〔2021〕208号），第十二条
解析：《铁路定期票、计次票管理办法》（铁客〔2020〕200号），第十九条
A. 过错
B. 过失
C. 失误
D. 违章
解析：《铁路旅客运输规程》，第九条
A. 手机号码
B. “铁路12306”手机APP
C. 微信公众号
D. 电子邮箱
解析：《铁路定期票、计次票管理办法》（铁客〔2020〕200号），第八条
A. 出务前
B. 始发前
C. 开车后
D. 运行中
解析：列车规范（动车组、空调、非空调），5.9
