答案：要在始发时或规定用餐时间前30分钟内征询旅客是否用餐；需用餐的，应征询用餐口味、用餐时间；按照旅客用餐时间提供餐食，应做到“一客一餐一托盘”，托盘上放托盘垫纸；送餐时应使用托盘、垫纸，餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧，速溶汤应置于托盘左上侧；用餐完毕，须将托盘和垃圾及时收回。
解析：《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》（铁总运〔2017〕158号），附件3
答案：要在始发时或规定用餐时间前30分钟内征询旅客是否用餐；需用餐的，应征询用餐口味、用餐时间；按照旅客用餐时间提供餐食，应做到“一客一餐一托盘”，托盘上放托盘垫纸；送餐时应使用托盘、垫纸，餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧，速溶汤应置于托盘左上侧；用餐完毕，须将托盘和垃圾及时收回。
解析：《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》（铁总运〔2017〕158号），附件3
A. 销售铁路电子客票
B. 改签
C. 变更到站
D. 退票
解析：《济南铁路局互联网售票暂行办法》（客管函〔2011〕99号），第二条
解析：《铁路乘车证管理办法》（铁劳〔1994〕142号），第二章第七条
A. 8分钟及以上
B. 6～8分钟
C. 4～5分钟
D. 3分钟及以下
解析：《济南铁路局旅客列车给水工作管理办法》（济铁客函〔2016〕308号），第三十三条
解析：《铁路客运站车厕所环境卫生管理暂行办法》（铁总运〔2015〕218号）
解析：《中国铁路济南局集团有限公司客运作业人身安全规定》（济铁客〔2020〕304号），第六条
A. 2分钟
B. 2分钟及以上
C. 3分钟
D. 3分钟及以上
解析：列车规范（空调、非空调），7.5
A. 不按规定收费
B. 强制服务收费
C. 少服务多收费
D. 不服务只收费
解析：《中国铁路总公司铁路客运价格管理办法》（铁总〔2018〕150号），第二十六条
A. 代用票票号
B. 团体旅客证号码
C. 软纸票号码
D. 报销凭证号码
解析：《旅游列车开行管理办法》（铁运〔2007〕232号），第十八条
解析：《中国铁路济南局集团有限公司客运作业人身安全规定》（济铁客〔2020〕304号），第六十五条
解析：列车规范（动车组），3.6.2
