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切配( )的工具和容器应有区分标识,操作时规范使用。

A、动物性食品

B、植物性食品

C、水产品

D、菌类

答案:ABC

解析:《中国铁路总公司铁路食品安全管理基本规范》(铁总劳卫〔2016〕279 号),第二章

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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》中,发生旅客人身伤害后现场查验、收集证据是如何规定的?
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由于线路中断影响旅行旅客要证明时,( )应开具文字证明,加盖站名戳。
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在站内、库内、车内或线路上作业、行走时,不准在( )坐卧滞留。
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线路中断,旅客在发站或由中途站返回发站停止旅行时,退还全部票价。
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餐车经营冷(热)藏快餐食品时,严格控制( ),规范管理食品经营活动。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c264-2460-c053-2053bf64dd0a.html
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餐车经营冷(热)藏快餐食品时,要采取( )措施,严禁销售腐败变质、超过保质期和感官性状异常的快餐食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c215-b640-c053-2053bf64dd00.html
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铁路运输费用结算方式非现金结算包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c264-10d8-c053-2053bf64dd1e.html
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动车组列车在管内始发站、折返站有雨雪等恶劣天气时,关闭、开启车门的要求及联控用语是如何规定的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c38f-2f10-c053-2053bf64dd21.html
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距牵引供电设备带电部分不足( )米的燃着物体,使用水或灭火器灭火时,牵引供电设备必须停电。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c215-b640-c053-2053bf64dd19.html
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贮存食品设备和容器工具,应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c327-35e0-c053-2053bf64dd1f.html
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切配( )的工具和容器应有区分标识,操作时规范使用。

A、动物性食品

B、植物性食品

C、水产品

D、菌类

答案:ABC

解析:《中国铁路总公司铁路食品安全管理基本规范》(铁总劳卫〔2016〕279 号),第二章

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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》中,发生旅客人身伤害后现场查验、收集证据是如何规定的?

解析:《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》(铁运〔2012〕319号),第十一条

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由于线路中断影响旅行旅客要证明时,( )应开具文字证明,加盖站名戳。

A. 站长

B. 列车长

C. 列车

D. 车站

解析:《铁路旅客运输办理细则》,第一百零五条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c1bf-d5e0-c053-2053bf64dd01.html
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在站内、库内、车内或线路上作业、行走时,不准在( )坐卧滞留。

A. 钢轨上

B. 车底下

C. 枕木头

D. 道心内

解析:《中国铁路济南局集团有限公司客运作业人身安全规定》(济铁客〔2020〕304号),第四条

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线路中断,旅客在发站或由中途站返回发站停止旅行时,退还全部票价。

解析:《铁路旅客运输办理细则》,第一百零五条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c2cb-c7a0-c053-2053bf64dd0e.html
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餐车经营冷(热)藏快餐食品时,严格控制( ),规范管理食品经营活动。

A. 贮藏温度

B. 保质时间

C. 食品标注

D. 剩余食品

解析:《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》(铁劳卫〔2020〕204号),第十七条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c264-2460-c053-2053bf64dd0a.html
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餐车经营冷(热)藏快餐食品时,要采取( )措施,严禁销售腐败变质、超过保质期和感官性状异常的快餐食品。

A. “售前自检”

B. “售前互检”

C. “售后监督”

D. “售后回访”

解析:《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》(铁劳卫〔2020〕204号),第十七条

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铁路运输费用结算方式非现金结算包括( )。

A. 微信支付

B. 支票

C. 电子支付

D. 云支付

解析:《中国铁路运输收入管理规定》(铁财〔2020〕75号),第二十六条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c264-10d8-c053-2053bf64dd1e.html
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动车组列车在管内始发站、折返站有雨雪等恶劣天气时,关闭、开启车门的要求及联控用语是如何规定的?

解析:《中国铁路济南局集团有限公司冬季低温天气动车组运用检修管理办法》(济铁辆〔2021〕222号),第十八条、附件2

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c38f-2f10-c053-2053bf64dd21.html
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距牵引供电设备带电部分不足( )米的燃着物体,使用水或灭火器灭火时,牵引供电设备必须停电。

A. 1

B. 2

C. 4

D. 10

解析:《中国铁路济南局集团有限公司客运作业人身安全规定》(济铁客〔2020〕304号),第二十条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c215-b640-c053-2053bf64dd19.html
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贮存食品设备和容器工具,应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染。

解析:《中国铁路总公司铁路食品安全管理基本规范》(铁总劳卫〔2016〕279号),第一章

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c327-35e0-c053-2053bf64dd1f.html
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