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剩余熟食品应冷藏保存,需再次使用的,应充分加热,中心温度不低于 ( )℃,再加热次数不得超过( )次。

A、60;1

B、70;1

C、60;2

D、70;2

答案:B

解析:《中国铁路总公司铁路食品安全管理基本规范》(铁总劳卫〔2016〕279号),第二章

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手提式清水灭火器从出厂日期算起,达到( )年,必须报废。
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列车按运行等级顺序是如何分类的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c38f-2b28-c053-2053bf64dd1f.html
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列车上发现弃婴(弃童)时,列车工作人员应报告列车长和乘警,乘警应认真了解情况。对确无家庭、监护人线索的弃婴(弃童),列车乘警应编制记录交三等以上车站派出所。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c327-39c8-c053-2053bf64dd1f.html
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季节性、特定时间段开行的动车组、临时旅客列车,可使用( )车次。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c215-9ae8-c053-2053bf64dd03.html
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电气化区段( )等作业,不得将水管向供电线路方向喷射。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c264-3400-c053-2053bf64dd03.html
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食品经营企业(单位)应严格落实从业人员“先上岗、后培训”制度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c327-3db0-c053-2053bf64dd10.html
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非空调列车普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c2cb-d740-c053-2053bf64dd16.html
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符合减价优惠条件的学生无票乘车时,除按规定补收票价、加收票款外,不再登记一次乘车次数。
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携带导盲犬的视力残疾旅客应主动配合铁路工作人员完成哪些工作?
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在客车内装卸、搬运物品时应避免刮碰车辆设备,严禁使用拖、拉、滑、拽等方式挪动物品,避免地板布划伤和破损。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0e6-c327-3db0-c053-2053bf64dd19.html
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单选题
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剩余熟食品应冷藏保存,需再次使用的,应充分加热,中心温度不低于 ( )℃,再加热次数不得超过( )次。

A、60;1

B、70;1

C、60;2

D、70;2

答案:B

解析:《中国铁路总公司铁路食品安全管理基本规范》(铁总劳卫〔2016〕279号),第二章

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季节性、特定时间段开行的动车组、临时旅客列车,可使用( )车次。

A. 自定

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电气化区段( )等作业,不得将水管向供电线路方向喷射。

A. 吸污

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C. 保洁

D. 施工

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非空调列车普速列车餐车不得出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。

解析:列车规范(非空调),9.8

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符合减价优惠条件的学生无票乘车时,除按规定补收票价、加收票款外,不再登记一次乘车次数。

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携带导盲犬的视力残疾旅客应主动配合铁路工作人员完成哪些工作?

解析:《视力残疾旅客携带导盲犬进站乘车若干规定(试行)》(铁总办运 〔2015〕60号),四

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