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15.宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

A、　泡茶

B、　鉴茶

C、　分茶

D、　斗茶

答案：D

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33.( )作品小壶多,中壶少、大壶罕见,大者浑朴,小者精妙。

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81.乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是( )。

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188.( )汉族大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。

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99.茶艺表演者的服饰要与( )相配套。

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149.下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。

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170.( )景瓷宜陶是明代茶具的代表。

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13.茶的精神财富被称为( ) 。

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94.( )不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。

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71.巴基斯坦人大多习惯饮红茶,西北地区流行饮( ),多数配以糖和豆蔻。

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198.( )品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。

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单选题

)

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茶艺师中级理论题库

15.宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

A、　泡茶

B、　鉴茶

C、　分茶

D、　斗茶

答案：D

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33.( )作品小壶多,中壶少、大壶罕见,大者浑朴,小者精妙。

A. 　时大彬

B. 　陈鸣远

C. 　惠孟臣

D. 　邵大亨

点击查看答案

81.乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是( )。

A. 　闽南青茶

B. 　武夷岩茶

C. 　广东青茶

D. 　白毫乌龙

点击查看答案

188.( )汉族大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。

A. 正确

B. 错误

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99.茶艺表演者的服饰要与( )相配套。

A. 　表演场所

B. 　观看对象

C. 　茶叶品质

D. 　茶艺内容

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149.下列( )被陆羽评为“天下第一泉”。

A. 　湖北姊归县香溪泉

B. 　庐山栖贤寺招隐泉

C. 　四川峨嵋山玉液泉

D. 　庐山康王谷谷帘泉

点击查看答案

170.( )景瓷宜陶是明代茶具的代表。

A. 正确

B. 错误

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13.茶的精神财富被称为( ) 。

A. 　狭义茶文化

B. 　广义茶文化

C. 　市井茶文化

D. 　乡野茶文化

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94.( )不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。

A. 　《闲情听茶》

B. 　《采花扑蝶》

C. 　《竹奏乐》

D. 　《茉莉花》

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71.巴基斯坦人大多习惯饮红茶,西北地区流行饮( ),多数配以糖和豆蔻。

A. 　绿茶

B. 　白茶

C. 　黄茶

D. 　黑茶

点击查看答案

198.( )品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。

A. 正确

B. 错误

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