184.( )经营单位取得“卫生许可证”后,向商标事务所申请登记,办理营业执照。
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143.条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是( )的品质特点。
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 云南普洱茶
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196.( )云南普洱茶具有香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。
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70.根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些( )茶点。
A. 花生酪
B. 牛肉干
C. 咸橄榄
D. 萝卜干
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178.( )天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
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14.时兴( )的地点是潮汕和漳泉
A. 黑茶茶艺
B. 茉莉花茶艺
C. 红茶茶艺
D. 乌龙茶艺
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124.安溪乌龙茶艺的冲水方法称为( )。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰点头
C. 游龙戏珠
D. 落英缤纷
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145.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是( )的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 滇红工夫红茶
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113.龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是( )。
A. 预防烫熟茶芽
B. 预防烫伤叶底
C. 预防茶叶太浓
D. 预防茶味速减
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4.茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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