125.乌龙茶艺持杯方法喻为( )。
A. 仙女卸妆
B. 云腴献主
C. 三龙护鼎
D. 观音捧玉瓶
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190.( )乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。
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6.下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是( )。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
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141.内质清香,汤绿味浓是( )的品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
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169.( )青花瓷是白瓷在上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富。
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159.长江以北一带,人们喜爱用( )茶具冲泡花茶。
A. 盖瓷杯
B. 玻璃杯
C. 盖茶碗
D. 紫砂壶
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176.( )为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。
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99.茶艺表演者的服饰要与( )相配套。
A. 表演场所
B. 观看对象
C. 茶叶品质
D. 茶艺内容
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3.茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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53.下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A. FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》
B. GB5749-85《生活用水卫生标准》
C. GB9697-88《茶叶卫生标准》
D. GB7718-94《食品标签通用标准》
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