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公共营养师三级考试
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96.下列哪项描述是对的( )

A、 烹调中多用可可油,因其含不饱和脂肪酸多

B、 烹调中多用玉米油,因其含不饱和脂防酸多

C、 烹调中多用椰子油,因其含不饱和脂肪酸多

D、 烹调中多用棕榈油,因其含不饱和脂肪酸多

答案:B

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96.下列哪项描述是对的( )

A、 烹调中多用可可油,因其含不饱和脂肪酸多

B、 烹调中多用玉米油,因其含不饱和脂防酸多

C、 烹调中多用椰子油,因其含不饱和脂肪酸多

D、 烹调中多用棕榈油,因其含不饱和脂肪酸多

答案:B

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