23.茶荷是用来从茶叶罐中 ( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
A. 、均匀茶汤浓度 B、盛取干茶 C、放置茶杯 D、储放茶渣
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425 .根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。
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405 .下列选项不符合茶艺师坐姿要求的是( )。
A. 挺胸立腰显精神
B. 两腿交叉叠放显优雅
C. 端庄娴雅身体随服务要求而动显自然
D. 坐正坐直显端庄
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635 .( )福建德化瓷器素有 “薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬 ”的美誉。
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34.以下 ( )现象中,违反了《消费者权益保护法》。
A. 、在茶馆服务的泡茶过程中,水壶意外破裂,烫伤顾客,由于是意外,茶馆不用负责
B. 、引导顾客点茶
C. 、向顾客介绍消费细则
D. 、依法成立消费者社团
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627 .( )陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者
上。
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208 .品茗、营业、表演是 ( )的三种形态。
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424.店长还要负责盘点、( )、商品交接。
A. 工资发放
B. 撤换商品
C. 工资改革
D. 帐簿制作
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497 .白茶茶艺中“花落知多少”是指( )。
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560 .用( )茶具泡茶,会使茶叶因泡熟而使茶汤泛红,茶香低沉,失却鲜爽味。
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