742 .( )相传苏东坡非常喜欢杭州甘露泉的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用
竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为“调水符 ”。
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67.接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应施 ( )礼。
A. 、握手礼 B、鞠躬礼 C、注目礼 D、合十礼
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462 .宋代在饮茶方法上,迅速发展了合于时代的、高雅的( )。
A. 煮茶法
B. 点茶法
C. 泡茶法
D. 烹茶法
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181 .下列 ( )不属于调饮法饮茶方式。
A. 、茶汤中加盐 B、茶汤中加糖 C、茶汤中加奶 D、茶汤中加水
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426 .白茶制作的关键工序是( )。
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519 .在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。
A. 0.04mg/L
B. 0.05mg/L
C. 0.06mg/L
D. 1mg/L
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641 .( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。
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421 .职业道德是指职业特点对道德的要求,包括:( )、道德情操、道德品质。
A. 道德标准
B. 道德准则
C. 道德规范
D. 道德观念
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215 .茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高 ( ),茶叶褐变速度将增加 3—5 倍。
A. 、6℃ B、8℃ C、10 ℃ D、12 ℃
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41.95 ℃以上的水温适宜冲泡 ( )茶叶。
A. 、砖茶 B、乌龙茶 C、六安瓜片 D、黄山毛峰
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