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茶艺师四级资格证

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748 .( )闽、粤、台流行的 “姜茶饮方 ”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。

A、正确

B、错误

答案：B

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792 .( )反映月下美景的古典名曲是《空山鸟语》。

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412 .( )多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。

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215 .茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高 ( ),茶叶褐变速度将增加 3—5 倍。

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459 .交谈是人的知识、阅历、才智、教养和( )的综合体现。

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584 .( )隋唐以前,我国饮茶仍属粗放饮茶,除使用陶瓷器具外,民间多用竹木制作而成。

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160 .六大类成品茶的分类依据是 ( )

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45.按照标准的管理权限,下列 ( )标准属于国家标准。

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700 .( )茶“室四宝 ”是杯、盏、壶、茶。

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88.泡茶用水要求 pH 值( )。

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339 . 条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是( )的品质特征。

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茶艺师四级资格证

748 .( )闽、粤、台流行的 “姜茶饮方 ”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。

A、正确

B、错误

答案：B

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792 .( )反映月下美景的古典名曲是《空山鸟语》。

A. 正确

B. 错误

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412 .( )多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。

A. 　韩国人

B. 　埃及人

C. 　美国人

D. 　德国人

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215 .茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高 ( ),茶叶褐变速度将增加 3—5 倍。

A. 　、6℃ B、8℃ C、10 ℃ D、12 ℃

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459 .交谈是人的知识、阅历、才智、教养和( )的综合体现。

A. 　应变能力

B. 　技术能力

C. 　知识结构

D. 　视野大小

点击查看答案

584 .( )隋唐以前,我国饮茶仍属粗放饮茶,除使用陶瓷器具外,民间多用竹木制作而成。

A. 正确

B. 错误

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160 .六大类成品茶的分类依据是 ( )

A. 　、茶树品种 B、生长地带 C、采摘季度 D、加工工艺

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45.按照标准的管理权限,下列 ( )标准属于国家标准。

A. 　、《平炒青绿茶》 B、《杭炒青绿茶》

C. 　、《西湖龙井》 D、《紧压茶 .紧茶》

点击查看答案

700 .( )茶“室四宝 ”是杯、盏、壶、茶。

A. 正确

B. 错误

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88.泡茶用水要求 pH 值( )。

A. 　、< 2

B. 　、< 4

C. 　、< 5

D. 　、> 6

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339 . 条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是( )的品质特征。

A. 　太平猴魁

B. 　祁门红茶

C. 　安溪铁观音

D. 　云南普洱茶

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