338 . 清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶( )
A. 真香本味
B. 原汁原味
C. 明亮汤色
D. 绚丽“茶舞”
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417 .为( )宾客服务时,尽量当宾客的面前冲洗杯子,端茶时要用双手。
A. 傣族
B. 维吾尔族
C. 鄂伦春族
D. 撤拉族
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475 .在西藏藏族喝的茶可以分为酥油茶、( )、清茶、奶茶。
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60.现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为 “壶艺泰斗 ”的是( )。
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155 .泡茶时,先注入沸水 1/3 后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为 ( )。
A. 、点茶法 B、上投法 C、下投法 D、中投法
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391 .在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是六堡茶、功夫红茶等。
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761 .( )女性茶艺表演者戴手表能平添不少风韵。
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333 . 俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是( )。
A. 豇豆红釉
B. 黄绿色釉
C. 翠青如玉
D. 如银似玉
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424.店长还要负责盘点、( )、商品交接。
A. 工资发放
B. 撤换商品
C. 工资改革
D. 帐簿制作
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47.汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是 ( )的品质特点。
A. 、云南普洱茶 B、滇红工夫红茶 C、云南沱茶 D、金银花茶
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