769 .( ) 最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。
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381 .泡茶用水要求pH值( )。
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736 .( )峨嵋山玉液泉是陆羽评定的 “天下第一泉 ”。
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151 .( )在宋代的名称叫茗粥。
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39.在各种茶叶的冲泡程序中, ( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
A. 、茶具、茶叶品种、温壶 B、置茶、温壶、冲泡
C. 、茶叶用量、壶温、浸泡时间 D、茶叶用量、水温、浸泡时间
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182 .调饮法中,茶叶作料按食用方式可分为 ( )类型。
A. 、咸味和甜味 B、加糖和加香
C. 、甜茶和冰茶 D、食物型和加香型
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518 .当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg/L时,茶汤( ),滋味( )。
A. 发暗,变淡
B. 变绿,醇厚
C. 发暗,醇厚
D. 变绿,变淡
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209 .( ) 不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。
A. 、《竹奏乐》 B、《茉莉花》 C、《桂花龙井》 D、《乌龙八仙》
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531 .桃江擂茶,还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”,盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
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686 .( )乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。
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