41.95 ℃以上的水温适宜冲泡 ( )茶叶。
A. 、砖茶 B、乌龙茶 C、六安瓜片 D、黄山毛峰
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524 .民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。
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406 .在服务接待过程中,不能使用( )目光,因它给人以目中无人,骄傲自大的感觉。
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407 .下列选项中,( )不属于礼仪最基本要素。
A. 语言
B. 行为表情
C. 服饰
D. 道德
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405 .下列选项不符合茶艺师坐姿要求的是( )。
A. 挺胸立腰显精神
B. 两腿交叉叠放显优雅
C. 端庄娴雅身体随服务要求而动显自然
D. 坐正坐直显端庄
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201 .琴、棋、书、画是我国古代 ( )修身的四课内容。
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38.瓷器茶具按色泽不同可分为 ( )茶具等。
A. 、白瓷、青瓷和彩瓷 B、白瓷、青瓷和黑瓷
C. 、玉瓷、青瓷和彩瓷 D、白瓷、青瓷和红瓷
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2.在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究 ( )。
A. 、不同茶叶品种所需水温不同 B、不同茶叶外形煮水温度不同
C. 、根据不同的茶具选择不同煮水器皿 D、不同的茶叶品种所需时间不同
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404 .茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人备感温馨,使人留下深刻而美好的印象,例如,宾客购买了一些美容茶,就可以说( )。
A. 祝您节日快乐
B. 祝您旅途平安
C. 祝您全家健康
D. 祝您生活美好
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722 .( )茶叶 “匀”不能说明茶叶品质的状况。
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