422 .茶艺人员个人良好的( )和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。
A. 职业道德素质
B. 精神面貌
C. 职业教育
D. 职业培训
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264 .90 ℃左右水温比较适宜冲泡 ( )茶叶。
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186 .西湖龙井内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。
C. 、内质清香,汤绿味浓 D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
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383 .要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、( )、备器、雅室、冲泡、品尝。
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50.汉族饮茶,大多推崇 ( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
A. 、咸味调饮 B、纯茶清饮 C、甜味冷饮 D、柠檬调饮
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527 .白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。茶汤一般( )。
A. 六分满
B. 五分满
C. 八分满
D. 九分满
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229 .乌龙茶艺 ( )意指刮沫。
A. 、行云流水 B、流云拂月 C、沐淋瓯杯 D、春风拂面
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815 .( )在为宾客引路指示方向时,应用手明确指向方向,面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾
客是否会意到目标。
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792 .( )反映月下美景的古典名曲是《空山鸟语》。
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82.上色不同不属于 ( )的主要区别。
A. 、陶器与瓷器 B、彩瓷与靑花 C、靑瓷与黑瓷 D、土陶与硬陶
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