364 .防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )阳光直射。
A. 高温干燥
B. 低温干燥
C. 高温高湿
D. 低温低湿
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247 .茉莉花茶艺的 ( )是指三品花茶的最后一品,称为口品。
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389 .冲泡茶的过程中,在以下( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。
A. 用杯托双手将茶奉到宾客面前
B. 用托盘双手将茶奉到宾客面前
C. 双手平稳奉茶
D. 奉茶时将茶汤溢出
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374 .密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。
A. 陶土茶具
B. 漆器茶具
C. 玻璃茶具
D. 金属茶具
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589 .( )贫血患者要少饮茶,如果是缺铁性贫血,最好不饮茶。
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218 .龙井茶艺所用的茶杯为 ( )。
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37.在唐代 ( ) 已经形成系统。
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274 .茶叶 “干”是指茶叶含水量低于 ( ),保鲜性能好。
A. 、3%
B. 、5%
C. 、6%
D. 、7%
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21.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,
而且必须 ( )。
A. 、熟练掌握不同茶品的沏泡方法 B、专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 、专门掌握茶艺表演方法 D、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
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248 .茉莉花茶艺 “回味 ”被喻为是 ( )。
A. 、尘心洗尽兴难尽 B、临风一啜心自省
C. 、众人之醉我可清 D、茶味人生细品悟
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