381 .泡茶用水要求pH值( )。
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674 .( )机井的水较清澈,适宜泡茶。
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286 .优质红茶香气的特点是 ( )。
A. 、馥郁带鲜花香 B、板栗香奶油香 C、甜香或焦糖香 D、清香带海藻味
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503 .乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和( )中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。
A. 公道杯
B. 品茗杯
C. 玻璃杯
D. 闻香杯
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700 .( )茶“室四宝 ”是杯、盏、壶、茶。
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420 .舒城小兰花干茶色泽属于( )。
A. 金黄型
B. 橙黄型
C. 黄绿型
D. 银白型、
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325 .( )作品小壶多,中壶少,大壶罕见,大者淳朴,小者精彩。
A. 惠孟臣
B. 杨彭年
C. 陈曼生
D. 时大彬
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502 .乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称为( ),象征着我们想嘉宾们行礼致敬。
A. 韩信点兵
B. 点水留香
C. 再注甘露
D. 凤凰点头
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462 .宋代在饮茶方法上,迅速发展了合于时代的、高雅的( )。
A. 煮茶法
B. 点茶法
C. 泡茶法
D. 烹茶法
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380 .pH值是代表溶液( )。
A. 硬度
B. 浓度
C. 酸碱度
D. 溶解度
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