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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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519 .在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。

A、　0.04mg/L

B、　0.05mg/L

C、　0.06mg/L

D、　1mg/L

答案：A

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茶艺师四级资格证

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690 .( )唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。

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705 .( )宋代哥窑的产地在浙江龙泉。

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476 .冲泡拉茶时,须预先准备两只有耳( )质杯。

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460 .注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。

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170 .用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质 ( )。

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179 .茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、 ( )类五大类。

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332 . ( )按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

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415 .( )饮茶,大多推崇纯茶清饮。茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

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463 .宋代,文人们把饮茶与( )的过程融为一体。

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546 .( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

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单选题

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茶艺师四级资格证

519 .在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。

A、　0.04mg/L

B、　0.05mg/L

C、　0.06mg/L

D、　1mg/L

答案：A

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690 .( )唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。

A. 正确

B. 错误

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705 .( )宋代哥窑的产地在浙江龙泉。

A. 正确

B. 错误

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476 .冲泡拉茶时,须预先准备两只有耳( )质杯。

A. 　锡

B. 　铜

C. 　铁

D. 　瓷

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460 .注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。

A. 　点头礼

B. 　伸手礼

C. 　鞠躬礼

D. 　微笑

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170 .用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质 ( )。

A. 　、汤味变淡 B、汤色金黄 C、汤味带咸 D、香气变淡

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179 .茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、 ( )类五大类。

A. 　、糕点类 B、传统小吃类 C、中式点心类 D、咸点心类

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332 . ( )按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

A. 　绿茶

B. 　白茶

C. 　茉莉花茶

D. 　珠兰花茶

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415 .( )饮茶,大多推崇纯茶清饮。茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。

A. 　汉族

B. 　苗族

C. 　白族

D. 　侗族

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463 .宋代,文人们把饮茶与( )的过程融为一体。

A. 　文化活动

B. 　经济活动

C. 　民间活动

D. 　日常生活

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546 .( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

A. 　海红

B. 　宁红

C. 　闽红

D. 　祁红

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