177 .150mL 的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量 ( )。
A. 、2g
B. 、5g
C. 、4g
D. 、3g
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184 .燃烧香品的主要原料是 ( )。
A. 、水草、沉香木 B、香草、沉香木 C、香草、紫薇木 D、香椿、白樟木
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672 .( )泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。
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77.烹茗井在灵隐山, ( )曾经用它煮饮茶汤,因此而得名。
A. 、白居易 B、许次纾 C、徐霞客 D、顾元庆
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605 .( )冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作,优美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。
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463 .宋代,文人们把饮茶与( )的过程融为一体。
A. 文化活动
B. 经济活动
C. 民间活动
D. 日常生活
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695 .( )氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。
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191 .灌木型茶树的基本特征是 ( )。
A. 、叶小而密
B. 、叶大而密,分枝粗壮
C. 、没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
D. 、主干明显,分枝稀,树冠短小
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531 .桃江擂茶,还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”,盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
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419 .接待年老体弱宾客时,不妥的做法是( )。
A. 尽可能将其安排在离出、入口较近位置
B. 帮助他们就座
C. 更加周到细致地服务
D. 将其安排在远离出入口位置,避免人来人往影响
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