276 .黄山毛峰内质的品质特点是 ( )。
A. 、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B. 、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C. 、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 、香气清高、味道甘鲜
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230 .乌龙茶艺持杯方法喻为 ( )。
A. 、观音出海 B、敬奉香茗 C、悬壶高冲 D、三龙护鼎
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623 .( )消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释,采用赠送、打折等方式解决 、
可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提
起诉讼。
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608 .( )如何根据四季的特点选择符合季节心情的茶艺服务,也是茶艺师必须要考虑的问题。
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146 .茶艺是 ( )的基础。
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456 .文化的结构层次包括物态文化、制度文化、行为文化和( )。
A. 茶艺文化
B. 陶瓷文化
C. 礼仪文化
D. 心态文化
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129 .乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或 ( )色。
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220 .80 ℃左右的水温适宜泡 ( )。
A. 、白鸡冠 B、龙井茶 C、铁观音 D、普洱茶
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734 .( )安溪乌龙茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。
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549 .( )其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。
A. 正山小种
B. 白琳工夫
C. 政和工夫
D. 坦洋工夫
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