98. “山后涓涓涌圣泉,盈虚消长景堪传 ”。此诗是对 ( )泉水景观的赞美。
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424.店长还要负责盘点、( )、商品交接。
A. 工资发放
B. 撤换商品
C. 工资改革
D. 帐簿制作
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337 . 安溪乌龙茶艺的冲水方法称为( )
A. 低冲慢斟
B. 悬壶高冲
C. 玉泉摧花
D. 沐霖瓯杯
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518 .当新鲜的水中含有低价氧化铁0.1mg/L时,茶汤( ),滋味( )。
A. 发暗,变淡
B. 变绿,醇厚
C. 发暗,醇厚
D. 变绿,变淡
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639 .( )在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了清洗与消毒茶具。
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414 .巴基斯坦人饮茶普遍爱好( )而西北部流行饮( )。
A. 牛奶绿茶、柠檬红茶
B. 冰茶、薄荷绿茶
C. 甜味绿茶、牛奶红茶
D. 牛奶红茶、甜味绿茶
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313 .脑力劳动者崇尚雅致的 ( )泡茶,细品缓啜。
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140 .泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为 ( )。
A. 、上投法 B、中投法 C、下投法 D、点茶法
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429 .历史上记载的黑茶是( )以前,是指四川由绿毛茶经过做色工序变为的黑茶成品。
A. 16世纪
B. 17世纪
C. 15世纪
D. 18世纪
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450 .六安瓜片外形的品质特点是( )。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
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