195 .红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈 ( )。
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537 .( )选择商品观察细微,比较注重外观包装、质量和价格,挑选和比较费时较多。
A. 女性顾客
B. 男性顾客
C. 青年顾客
D. 老年顾客
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746 .( )《情乡行》反映山水之音的古典名曲。
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656 .( )最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。
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241 .茉莉花茶艺中敬茶顺序是 ( )。
A. 、从前到后 B、从后到前 C、从右到左 D、从尊到卑
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780 .( )茉莉花茶闻香的方法称为口品。
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435 .温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加( )倍。
A. 2-4
B. 3-5
C. 3-4
D. 2-5
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314 .体力劳动者常选用 ( )泡茶,大口急饮。
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370 .元代茶具的代表是( )茶具,在白瓷上缀以青色文饰,既典雅又丰富。
A. 青花瓷
B. 紫砂陶
C. 金属
D. 竹水
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709 .( )水中的溶解物越多, pH 值越大。
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