693 .( )灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小。
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204 .皖南屯绿内质的品质特点是 ( )。
A. 、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 、内质清香,汤绿味浓 D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
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474 .蒙古族人民喝的奶茶,用的多为( )和黑砖茶,并用铁锅烹煮。
A. 青茶饼
B. 青砖茶
C. 散茶
D. 沱茶
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225 .小瓷杯是安溪乌龙茶艺 ( )使用的茶具。
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576 .( )职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。
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252 .按照标准的管理权限,下列 ( )标准属于行业标准。
A. 、《乌龙茶成品茶》 B、《茉莉花茶》
C. 、《屯炒青绿茶》 D、《第四套红碎茶》
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24.由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应 ( ), 才能充分感
受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
A. 、含在口中不要急于吞下
B. 、将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后
C. 、立即咽下
D. 、小口慢吞
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465 .( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。
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29.青花瓷是在 ( )上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富。
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300 .相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹
子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为 ( )。
A. 、“取水证 ” B、“调水符 ” C、“防伪标志 ” D、“防伪标签 ”
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