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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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378 .古人对泡茶水温十分讲究,认为”水嫩“,茶汤品质( )。

A、　茶浮水面,香气低淡

B、　茶浮水面,香味清高

C、　茶叶下沉,香味低淡

D、　茶叶下沉香味馥郁

答案：A

茶艺师四级资格证

14.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、
奉茶、 ( )。

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94.劳资关系发生纠纷,当事人可以向 ( )申请调解。

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207 .时兴 ( )的地点是潮汕和漳泉

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727 .( ) 舒城小兰花干茶色泽属于金黄型。

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585 .( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。

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602 .( )茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐,健康抒情的流行曲也可以选用。

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232 .茉莉花茶艺使用的 ( )是三才杯。

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451 .如果用碱性水泡茶,茶多酚在碱性水中很容易被氧化,黄绿色的茶汤很快变成( )。

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15.茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、 ( )。

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675 .( ) 当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

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茶艺师四级资格证

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(

单选题

)

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茶艺师四级资格证

378 .古人对泡茶水温十分讲究,认为”水嫩“,茶汤品质( )。

A、　茶浮水面,香气低淡

B、　茶浮水面,香味清高

C、　茶叶下沉,香味低淡

D、　茶叶下沉香味馥郁

答案：A

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14.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、
奉茶、 ( )。

A. 　、送客 B、收具 C、奉茶点 D、喝茶

点击查看答案

94.劳资关系发生纠纷,当事人可以向 ( )申请调解。

A. 　、当地的仲裁委员会 B、向人民法院

C. 　、民事纠纷委员会 D、本单位劳动争议调解委员会

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207 .时兴 ( )的地点是潮汕和漳泉

A. 　、黑茶茶艺 B、茉莉花茶艺 C、红茶茶艺 D、乌龙茶艺

点击查看答案

727 .( ) 舒城小兰花干茶色泽属于金黄型。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

585 .( )北京玉泉山玉泉水“水清而碧,澄洁似玉”,故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》,赐名玉泉为“天下第一泉”。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

602 .( )茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐,健康抒情的流行曲也可以选用。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

232 .茉莉花茶艺使用的 ( )是三才杯。

A. 　、评审杯 B、赏茶杯 C、闻香杯 D、品茶杯

点击查看答案

451 .如果用碱性水泡茶,茶多酚在碱性水中很容易被氧化,黄绿色的茶汤很快变成( )。

A. 　黄色

B. 　橙色

C. 　红色

D. 　铁锈色

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15.茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、 ( )。

A. 　、氨基酸 B、茶多酚 C、还原糖 D、茶黄素

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675 .( ) 当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

A. 正确

B. 错误

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