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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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355 .清代出现( )品饮艺术。

A、　乌龙功夫茶

B、　白族三道茶

C、　宁红太子茶

D、　云南普洱茶

答案：A

茶艺师四级资格证

431 .以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。

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675 .( ) 当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

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471 .对于有明显生理缺陷的宾客,要注意安排在( )的位置就坐,以示体贴。

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535 .“豆子茶”主是取适量的茶和炒香的( )、芝麻、姜、糖放入茶碗中,直接用开水沏泡而成。

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180 .茉莉花茶艺使用的 ( )是白瓷壶。

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313 .脑力劳动者崇尚雅致的 ( )泡茶,细品缓啜。

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642 .( )黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

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381 .泡茶用水要求pH值( )。

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393 .茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。

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606 .( )茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、收具。

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茶艺师四级资格证

题目内容

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单选题

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茶艺师四级资格证

355 .清代出现( )品饮艺术。

A、　乌龙功夫茶

B、　白族三道茶

C、　宁红太子茶

D、　云南普洱茶

答案：A

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431 .以下( )不属于台湾乌龙的主要代表茶。

A. 　东方美人

B. 　翠玉

C. 　单丛

D. 　金萱

点击查看答案

675 .( ) 当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

A. 正确

B. 错误

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471 .对于有明显生理缺陷的宾客,要注意安排在( )的位置就坐,以示体贴。

A. 　能方便其出入

B. 　能遮掩其生理缺陷

C. 　隐蔽

D. 　离门口比较远

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535 .“豆子茶”主是取适量的茶和炒香的( )、芝麻、姜、糖放入茶碗中,直接用开水沏泡而成。

A. 　红豆

B. 　黑豆

C. 　黄豆

D. 　绿豆

点击查看答案

180 .茉莉花茶艺使用的 ( )是白瓷壶。

A. 　、盛汤壶 B、凉汤壶 C、烧水壶 D、冲水壶

点击查看答案

313 .脑力劳动者崇尚雅致的 ( )泡茶,细品缓啜。

A. 　、茶杯 B、茶盅 C、茶碗 D、茶壶

点击查看答案

642 .( )黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

381 .泡茶用水要求pH值( )。

A. 　<2

B. 　<4

C. 　<5

D. 　>6

点击查看答案

393 .茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。

A. 　兴奋

B. 　利尿

C. 　调解体温

D. 　抗衰老

点击查看答案

606 .( )茶叶冲泡的基本程序是备具、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A. 正确

B. 错误

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