196 .宋代 ( )的产地是当时的福建建安。
A. 、龙团茶 B、栗粒茶 C、北苑贡茶 D、蜡面茶
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23.茶荷是用来从茶叶罐中 ( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
A. 、均匀茶汤浓度 B、盛取干茶 C、放置茶杯 D、储放茶渣
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5.在为宾客引路指示方向时,应 ( ),面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目
标。
A. 、掌心向上 B、掌心向下 C、掌心向外 D、掌心向内
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642 .( )黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。
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84.贸易标准样是茶叶对外贸易中 ( )和货物交接验收的实物依据。
A. 、成交计价 B、毛茶收购 C、对样加工 D、茶叶销售
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466 .清代初期( )出现后,我国六大茶类已经齐全。
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72.雅志、敬客、行道是 ( )的三个主要社会功能。
A. 、茶文化 B、竹文化 C、石文化 D、砚文化
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720 .( )睡前饮茶宜淡,茶水比应大。
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162 .碧螺春冲泡置茶一般采用 ( )。
A. 、上投法 B、中投法 C、下投法 D、点茶法
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472 .采用玻璃杯、盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的( )水量时,需为宾客添水。
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/3
D. 1/8
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