583 .( )陶土茶具最初是粗造的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶。
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734 .( )安溪乌龙茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。
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625 .( )紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经
久用,反而光泽美观等优点。
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194 .煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的 ( )。
A. 、点茶的技艺 B、煎茶的技艺 C、煮茶的技艺 D、炙茶的技艺
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398 .( )患者饮浓茶,造成晚上失眠,是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经,使精神处于兴奋的状态。
A. 胃病
B. 精神衰弱
C. 糖尿病
D. 冠心病
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411 .摩洛哥人酷爱饮茶,( )是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。
A. 甜味绿茶
B. 甜味红茶
C. 甜味奶茶
D. 甜柠檬茶
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360 .茶树性喜温暖、( ),通常气温在18℃~25℃之间最适宜生长。
A. 干燥的环境
B. 湿润的环境
C. 避光的环境
D. 阴冷的环境
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770 .( )自然散发的香品有香精、香木。
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86.福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是 ( )。 A 、绿茶 B、乌龙茶 C、黄茶 D、红茶
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63. “色绿、形美、香郁、味醇 ”是( )茶的品质特征。
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