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茶艺师四级资格证

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茶艺师四级资格证

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340 . “条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是( )的品质特征。
太平猴魁 B、祁门红茶 C、安溪铁观音 D、云南普洱茶

答案：D

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720 .( )睡前饮茶宜淡,茶水比应大。

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816 .( )土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。

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645 .( )安溪乌龙茶艺的程序共为 12 道。

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358 .茶艺的三种形态是( )。

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810 .( )茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过
程的变质。

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154 .泡茶和饮茶是 ( ) 的主要内容。

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430 .在( )书中就有记载的一种烹煎方法。

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412 .( )多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。

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396 .科学饮茶的基本要求中,正确选择茶叶包括根据( )等方面进行选择。

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101 .冲泡茶的过程中,在以下 ( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。

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茶艺师四级资格证

340 . “条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是( )的品质特征。
太平猴魁 B、祁门红茶 C、安溪铁观音 D、云南普洱茶

答案：D

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720 .( )睡前饮茶宜淡,茶水比应大。

A. 正确

B. 错误

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816 .( )土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

645 .( )安溪乌龙茶艺的程序共为 12 道。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

358 .茶艺的三种形态是( )。

A. 　营业、表演、议会

B. 　品茗、营业、表演

C. 　营业、学艺、聚会

D. 　品茗、调解、息事

点击查看答案

810 .( )茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过
程的变质。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

154 .泡茶和饮茶是 ( ) 的主要内容。

A. 　、茶道 B、茶仪 C、茶艺 D、茶宴

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430 .在( )书中就有记载的一种烹煎方法。

A. 　《大观茶论》

B. 　《茶经》

C. 　《茶录》

D. 　《神农本草》

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412 .( )多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。

A. 　韩国人

B. 　埃及人

C. 　美国人

D. 　德国人

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396 .科学饮茶的基本要求中,正确选择茶叶包括根据( )等方面进行选择。

A. 　季节、气候和包装

B. 　季节、气候和体质

C. 　季节、气候和价格

D. 　季节、气候和器具

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101 .冲泡茶的过程中,在以下 ( )动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。

A. 　、用杯托双手将茶奉到宾客面前 B、用托盘双手将茶奉到宾客面前

C. 　、双手平稳奉茶 D、奉茶时将茶汤溢出

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