674 .( )机井的水较清澈,适宜泡茶。
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584 .( )隋唐以前,我国饮茶仍属粗放饮茶,除使用陶瓷器具外,民间多用竹木制作而成。
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749 .( )西湖龙井的品质特点是外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓。
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61.龙井茶艺的 “凤凰三点头 ”的寓意是 ( )。
A. 、向嘉宾三鞠躬 B、向嘉宾三致意 C、再三赞其茶质 D、再三誉其茶艺
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248 .茉莉花茶艺 “回味 ”被喻为是 ( )。
A. 、尘心洗尽兴难尽 B、临风一啜心自省
C. 、众人之醉我可清 D、茶味人生细品悟
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331 .( )为表现对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。
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276 .黄山毛峰内质的品质特点是 ( )。
A. 、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
B. 、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C. 、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D. 、香气清高、味道甘鲜
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140 .泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为 ( )。
A. 、上投法 B、中投法 C、下投法 D、点茶法
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323 .狭义茶文化的含义是( )
A. 茶的艺术价值
B. 茶的物质财富
C. 茶的精神财富
D. 茶的文化价值
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135 .80 ℃水温比较适宜冲泡 ( )茶叶。
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